پروتئین درشت سویا گیاهی وگان مانداسوی یک محصول سالم و مغذی است که از دانه‌های سویا درشت تهیه شده و منبع عالی پروتئین گیاهی برای رژیم‌های وگان و گیاه‌خواری است. این محصول فاقد گلوتن و لاکتوز هست و مناسب برای افرادی است که به دنبال جایگزین‌های سالم برای گوشت هستند. از ویژگی‌های آن می‌توان به کمک به سلامت قلب، هضم بهتر، تقویت عضلات، مدیریت وزن و حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها اشاره کرد. همچنین، این سویا درشت در انواع غذاها قابل استفاده است.